Restaurant une ile
UNE ETOILE AU GUIDE MICHELIN
3 TOQUES AU GAULT ET MILLAU
"Sorti d’enfance"
Quelques surprises ont accompagné notre entrée dans la restauration urbaine :
d’abord, l’étoile au guide Michelin retrouvée très rapidement, ce fut la première.
Etoile souhaitable et souhaitée ! On vise le maintien...
De notre île de Béhuard, Angers se faisait ville.